DJVAC vakuumli qadoqlash mashinalari uchun vakuumli sumka materiallari va qo'llanilishi bo'yicha keng qamrovli qo'llanma

Vakuumli qadoqlash va sumka materiallariga umumiy nuqtai nazar

Vakuumli qadoqlash mashinalari (kamera yoki so'rish turlari) mahsulotning sumkasidan yoki kamerasidan havoni olib tashlaydi, so'ngra tashqi gazlarni to'sish uchun sumkani yopadi. ​​Bu kislorod ta'sirini minimallashtirish va buzilish bakteriyalarini inhibe qilish orqali saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytiradi..Bunga erishish uchun vakuum torbalari kuchli to'siq xususiyatlarini mexanik chidamlilik va ishonchli issiqlik muhrlanishi bilan birlashtirishi kerak..Odatdagi vakuumli paketlar ko'p qatlamli plastmassa laminatlari bo'lib, ularning har biri kislorod/namlik to'sig'i, issiqlikka chidamlilik, tiniqlik va teshilishga chidamlilik kabi xususiyatlarga ko'ra tanlanadi..

Neylon/PE (PA/PE) vakuumli sumkalar

•Tarkibi va xususiyatlari:PA/PE sumkalari polietilen ichki sızdırmazlık qatlamiga laminatlangan neylon (poliamid) tashqi qatlamdan iborat.Neylon qatlami yuqori teshilish va aşınma qarshiligini hamda sezilarli kislorod/xushbo'ylik to'sig'ini ta'minlaydi, PE qatlami esa past haroratda ham kuchli issiqlik muhrlarini ta'minlaydi..Oddiy PE plyonkasi bilan taqqoslaganda, PA/PE laminatlari ancha yuqori kislorod va aroma to'sig'ini va teshilishga ancha yaxshi qarshilikni ta'minlaydi..Ular, shuningdek, chuqur muzlatish va termoformatsiya jarayonlarida o'lchovli barqarorlikni saqlaydi va muhrlash paytida o'rtacha issiqlikka bardosh beradi.

•Ilovalar:PA/PE paketlari yangi va muzlatilgan go'shtlar (mol go'shti, cho'chqa go'shti, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari) uchun keng qo'llaniladi, chunki neylon suyak qirralari va o'tkir bo'laklarga chidamli..Bu paketlar go'shtning rangi va ta'mini uzoq vaqt sovuq saqlash vaqtida saqlab qoladi. Ular shuningdek, pishloq va delikates mahsulotlari uchun juda mos keladi, kislorod kirishini kamaytirish orqali ta'm va tuzilishni saqlaydi. Qattiq plyonka hatto qayta ishlangan go'sht, pate yoki tayyor ovqatlarni vakuumli qadoqlash uchun ham mos keladi. Yarim suyuqliklar va souslarni PA/PE paketlarida ham ishlatish mumkin; mustahkam muhr qatlami oqishning oldini oladi va xushbo'y hidlarni saqlaydi..Xulosa qilib aytganda, PA/PE paketlari notekis yoki qattiq qirralarga (suyaklar, go'sht bo'laklari) ega bo'lgan va uzoq vaqt sovutish yoki muzlatishni talab qiladigan har qanday oziq-ovqat mahsulotlariga mos keladi.

•Boshqa foydalanishlar:Oziq-ovqat mahsulotlaridan tashqari, PA/PE laminatlari tibbiy qadoqlash va sanoat komponentlari uchun ham qo'llaniladi. Yuqori to'siqli va bardoshli plyonka tibbiy to'plamlar uchun sterilizatsiya qilinishi va muhrlanishi mumkin, elektron qadoqlashda esa namlikni nazorat qiladi va mexanik mustahkamlik qo'shadi..Elektron platalar yoki apparat vositalari uchun antistatik yoki to'siq qatlamlari qo'shilishi mumkin. Xulosa qilib aytganda, PA/PE sumkalari ishchi plyonka bo'lib, yuqori to'siq va yuqori teshilish kuchiga ega bo'lib, ko'pgina vakuum plomba moddalari (kamera yoki tashqi) bilan mos keladi, bu ularni umumiy vakuumli qadoqlash uchun eng yaxshi tanlovga aylantiradi.

Polyester/PE (PET/PE) vakuumli paketlar

•Tarkibi va xususiyatlari:Polyester/PE paketlari (ko'pincha PET/PE yoki PET-LDPE paketlari deb ataladi) PET (polietilen tereftalat) tashqi qatlamidan, ichki qismi esa PE dan foydalanadi..PET yuqori darajada shaffof, qattiq va o'lchamlari barqaror, ajoyib kimyoviy va issiqlik qarshiligiga ega.U ajoyib kislorod va moy to'sig'iga, ajoyib mustahkamlikka (PE ning cho'zilish kuchidan 5–10 baravar) ega va keng harorat oralig'ida fizik xususiyatlarini saqlab qoladi..Shuning uchun PET/PE paketlari shaffoflikni (o'tkazuvchan paketlar) va o'rtacha to'siqni ta'minlaydi.Ular PA/PE ga qaraganda qattiqroq va kamroq cho'ziluvchan, shuning uchun teshilishga qarshilik yaxshi, lekin unchalik yuqori emas.(Juda o'tkir uchli buyumlar uchun neylon qatlam afzalroq.)

•Ilovalar:PET/PE vakuumli paketlar talab qilinadigan narsalar uchun idealshaffoflik va kimyoviy qarshilikUlar ko'pincha ko'rinishni yaxshilash zarur bo'lgan joylarda, masalan, qadoqlash sifati muhim bo'lgan joylarda pishirilgan yoki dudlangan go'sht va baliq uchun ishlatiladi. Qattiqlik ularni avtomatik mashinalarda issiqlik bilan yopish imkonini beradi..PET yaxshi harorat barqarorligiga ega bo'lgani uchun, PET/PE paketlari ham sovutgichda, ham atrof-muhitdagi mahsulotlar (masalan, vakuum bilan qadoqlangan kofe donalari yoki ziravorlar) uchun mos keladi..Ular, shuningdek, termoformatsiyalash vakuumli qadoqlash liniyalarida (PA/EVOH/PE shakllantirish to'ri bilan) yuqori plyonka sifatida ishlatiladi.

•Texnik eslatma:Poliesterning gazlarga kuchli to'sig'i xushbo'y hidni saqlab qolishga yordam beradi, ammo sof PET/PE tarkibida PA/PE ning chuqur kislorod to'sig'i va teshilishga chidamliligi yo'q..Darhaqiqat, PET/PE ba'zan yumshoqroq yoki og'irroq bo'lmagan narsalar uchun tavsiya etiladi.Masalan, vakuumli qadoqlangan sho'rvalar, kukunlar yoki yengil gazaklar.CarePac ta'kidlashicha, kuchliroq poliester (yoki neylon) qatlami teshilishlarning oldini oladi va vakuumli muhrlash uchun mos keladi..Amalda, ko'plab protsessorlar o'rta darajadagi saqlash muddatiga ega mahsulotlar uchun PET/PE ni tanlaydilar va muhrlanishni kuchaytirish uchun bo'rttirma teksturadan foydalanadilar (agar so'rish mashinalaridan foydalanilsa)..PET/PE paketlari barcha vakuumli qadoqlash mashinalari bilan mos keladi, garchi ular ayniqsa kamerali qurilmalarda yaxshi ishlaydi (yuqori vakuum darajasi mumkin).

Yuqori to'siqli ko'p qatlamli plyonkalar (EVOH, PVDC va boshqalar)

•EVOH asosidagi sumkalar:Maksimal saqlash muddati uchun ko'p qatlamli laminatlar EVOH (etilen-vinil spirti) kabi to'siq qatronini o'z ichiga oladi. Odatdagi tuzilmalar PA/EVOH/PE yoki PE/EVOH/PE hisoblanadi. EVOH yadrosi juda past kislorod uzatish tezligini ta'minlaydi, atrofdagi neylon yoki PET esa mexanik mustahkamlik va yopishqoqlikni oshiradi..Bu kombinatsiya eng yuqori to'siqni beradi: EVOH paketlari oksidlanishni va namlik migratsiyasini sezilarli darajada sekinlashtiradi. Ba'zi mutaxassislarPA/PE paketlari bilan solishtirganda, EVOH laminatlari mahsulot yo'qotilishini kamaytirish bilan muzlatgichda yoki muzlatilgan holda saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi, deb xabar beradi.

•Xususiyatlar:EVOH plyonkasi shaffof va egiluvchan, ammo vakuumli paketlarda u noaniq qatlamlar orasiga ko'milgan..Bu sumkalar muzlatish orqali kerakli muhr yaxlitligini saqlaydi va PE qatlami EVOH ni namlikdan himoya qiladi.Ular ko'pincha PA qatlamlaridan ajoyib teshilish kuchiga ega.Umuman olganda, ular muhrlanish kuchini yo'qotmasdan, kislorod va aroma to'sig'ida oddiy PA/PE dan ustun turadi.

•Ilovalar:EVOH yuqori to'siqli vakuumli paketlari uzoqqa jo'natilishi yoki uzoq muddat saqlanishi kerak bo'lgan yangi/muzlatilgan go'sht, parranda go'shti va dengiz mahsulotlari uchun idealdir. Ular, shuningdek, pishloq, yong'oq, quritilgan mevalar yoki premium tayyor ovqatlar va souslar kabi yuqori qiymatli yoki kislorodga sezgir oziq-ovqatlar uchun ham mos keladi. Sifati (rangi, ta'mi, tuzilishi) saqlanishi kerak bo'lgan har qanday sovutilgan yoki muzlatilgan oziq-ovqat uchun EVOH paketi xavfsiz tanlovdir.. Material yaxshisovutilgan go'sht va sut mahsulotlari, shuningdek, paket ichidagi astarlardagi suyuqliklar (sho'rvalar, kimchi, souslar) uchun.Xulosa qilib aytganda, sizga eng yuqori to'siq kerak bo'lganda EVOH paketlarini tanlang - masalan, sous-vide go'sht mahsulotlari yoki uzoq muddatli inventarizatsiya kabi qutilar.

•Boshqa to'siqlar:PVDC bilan qoplangan plyonkalar (ba'zi pishloq yoki tuzlangan go'sht uchun paketlarda ishlatiladi) shunga o'xshash past O₂ o'tkazuvchanligini ta'minlaydi, ammo tartibga solish va qayta ishlash muammolari PVDC dan foydalanishni cheklab qo'ygan..Vakuumli metalllashtirilgan plyonkalar (alyuminiy bilan qoplangan PET yoki PA) ham to'siqni yaxshilaydi (keyingi bo'limga qarang).

Alyuminiy folga (metalllashtirilgan) vakuumli paketlar

Vakuum bilan yopilgan qahva, choy yoki ziravorlar ko'pincha eng yaxshi himoya qilish uchun alyuminiy laminatlangan paketlardan foydalanadi. Paketdagi alyuminiy folga qatlamlari yorug'lik, kislorod va namlik uchun to'liq to'siq yaratadi. Odatda folga-vakuum paketlari uchta qatlamga ega, masalan, PET/AL/PE yoki PA/AL/PE. Tashqi PET (yoki PA) plyonkasi teshilishga chidamlilik va mexanik mustahkamlikni ta'minlaydi, o'rtadagi AL folgasi gaz va yorug'likni to'sadi va ichki PE toza issiqlik muhrini ta'minlaydi. Natijada vakuumli qadoqlashda mumkin bo'lgan eng yuqori to'siq paydo bo'ladi: deyarli hech qanday havo yoki bug' kira olmaydi.

•Xususiyatlar:Alyuminiy-laminat paketlar qattiq, ammo shakllantirilishi mumkin; ular issiqlik va yorug'likni aks ettiradi, ultrabinafsha va harorat o'zgarishidan himoya qiladi. Ular og'irroq va xira, shuning uchun tarkibi yashiringan, ammo mahsulotlar quruq va oksidlanmagan holda qoladi..Ular chuqur muzlatgichlar va issiq to'ldirishni bir xil darajada yaxshi bajaradilar.(Izoh: folga paketlari maxsus ishlov berilmagan bo'lsa, pechda ishlatish mumkin emas.)

•Ilovalar:Qimmatbaho yoki tez buziladigan buyumlar uchun folga paketlardan foydalaning. Klassik misollar qatoriga qahva va choy (xushbo'y hid va tetiklikni saqlab qolish uchun), kukun yoki muzlatilgan holda quritilgan ovqatlar, yong'oqlar va o'tlar kiradi. Oziq-ovqat xizmatida sous-vide yoki qaynatiladigan paketlarda ko'pincha folga ishlatiladi. Ular shuningdek, farmatsevtika va vitaminlar uchun ham juda yaxshi. Sanoat sharoitida folga vakuum paketlari namlik/havoga sezgir qismlar va elektronikani qadoqlaydi..Asosan, kislorod yoki yorug'lik ta'sirida yomonlashadigan har qanday mahsulot folga laminatidan foyda ko'radi. Masalan, vakuum bilan qadoqlangan choy barglari (yuqorida ko'rsatilganidek) oddiy plastmassaga qaraganda folga paketida o'z ta'mini ancha uzoqroq saqlaydi.

•Mashina mosligi:Alyuminiy folga paketlari odatda silliq vaba'zilaribu sumkalar og'ir yuk mashinalarida muhrlangan. DJVACtashqi vakuumli qadoqlash mashinasis bu sumkalarni muammosiz qayta ishlay oladi.

Sanoat va arxiv qo'llanmalari

Oziq-ovqat asosiy e'tiborga ega bo'lsa-da, yuqori to'siqli vakuumli paketlar boshqa maqsadlarda ham qo'llaniladi:

•Elektronika va metall qismlar:Ta'kidlanganidek, PA/PE yoki folga vakuumli paketlar tashish paytida namlikka sezgir komponentlarni himoya qiladi. Vakuumli muhit va quritgich metall qismlarning oksidlanishi yoki korroziyasini oldini oladi..Oziq-ovqatdan farqli o'laroq, bu yerda muhrlashdan oldin azot bilan yuvish ham mumkin.DJVAC mashinalari (tegishli qisqichlar va boshqaruv elementlari bilan) ushbu qalin folga yokialyuminiysumkalar.

•Hujjatlarni saqlash:Arxiv qadoqlash ko'pincha kislorod va zararkunandalarni to'sish uchun vakuum bilan yopilgan inert plyonkalardan (masalan, yuqori sifatli polietilen yoki poliester/Mylar) foydalanadi..Havo o'tkazmaydigan sumka yaratish orqali qog'oz hujjatlar sarg'ayish va mog'orlanishning oldini oladi.Xuddi shu tamoyil - kislorodni minimallashtirish - oziq-ovqat mahsulotlarida bo'lgani kabi qo'llaniladi: havo o'tkazmaydigan qadoq umr ko'rishni uzaytiradi.

•Farmatsevtika va tibbiyot:Steril tibbiy to'plamlar yuqori to'siqli paketlarda vakuum bilan muhrlangan. Bu yerda PA/PE paketlari keng tarqalgan, ba'zan yirtilib ketadigan teshiklari bor. Plyonka FDA yoki tibbiy standartlarga javob berishi kerak.

Bu holatlarning barchasida asosiy narsa mahsulotning muhitiga moslashtirilgan plyonkadan foydalanishdir (masalan, elektronika uchun galogensiz, hujjatlar uchun arxiv sifati)..DJVAC vakuum mashinalari turli xil laminat va o'lchamdagi sumkalarni qayta ishlashga qodir, shuning uchun mijozlar kerakli plyonkani ko'rsatishlari kerak..

To'g'ri vakuumli sumka materialini tanlash

Vakuumli sumka materialini tanlashda quyidagilarni e'tiborga oling:

•To'siq ehtiyojlari:Mahsulot qancha vaqt va qanday sharoitlarda yangi turishi kerak? Agar faqat qisqa muddatli sovutish kerak bo'lsa, standart PA/PE yoki PET/PE paketi yetarli bo'lishi mumkin..Bir necha oy davomida muzlatilgan saqlash yoki juda sezgir mahsulotlar uchun EVOH yoki folga laminatlaridan foydalaningjuda pastO₂ uzatish.

•Mexanik himoya:Buyumning qirralari o'tkir bo'ladimi yoki qo'pol ushlanadimi? Keyin teshilishga chidamliligiga ustuvor ahamiyat bering (neylonga boy laminatlar yoki bo'rttirma teksturalar)..Katta sanoat qismlari yoki suyak bilan qoplangan go'shtlar uchun mustahkamroq plyonkalar kerak.

•Muhrlash usuli:Barcha vakuum torbalari issiqlik bilan yopishga tayanadi.PE (LDPE yoki LLDPE) odatiy sızdırmazlık qatlamidir.Xaltaning muhrlanish harorati diapazoni mashinangizning issiqlik panellariga mos kelishiga ishonch hosil qiling.Ba'zi yuqori to'siqli plyonkalar yuqori muhr haroratini yoki og'irroq qisqich bosimini talab qilishi mumkin.

•Oziq-ovqat xavfsizligi va qoidalari:FDA/GB tomonidan tasdiqlangan oziq-ovqat darajasidagi plyonkalardan foydalaning.DJVAC sertifikatlangan, oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallarni yetkazib beruvchi paket yetkazib beruvchilar bilan hamkorlik qiladi. Eksport bozorlari uchun plyonkalar ko'pincha muvofiqlik hujjatlarini talab qiladi.

•Narx va samaradorlik:Yuqori to'siqli EVOH yoki folga paketlari qimmatroq.Narxni saqlash muddati talablari bilan muvozanatlashtiring.Masalan, eksport uchun mo'ljallangan vakuumli qadoqlangan yong'oqlar folga paketlarini oqlashi mumkin, uyda muzlatish uchun esa oddiyroq PA/PE paketlaridan foydalanish mumkin.

Amalda, protsessorlar ko'pincha namunaviy paketlarni sinovdan o'tkazadilar. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar mijozlarga sinov uchun sinov rulonlari yoki varaqlarini taqdim etadilar..Tavsiya etilgan tuzilishni olish uchun mahsulotingizni (masalan, "muzlatilgan tovuq bo'laklari"), kerakli saqlash muddatini va qadoqlash usulini tavsiflang.

Xulosa

Vakuumli qadoqlash mashinalari moslashuvchan asboblardir, ammo ular optimal ishlashi uchun tegishli sumka materialini talab qiladi.DJVAC vakuumli qadoqlash mashinalari bozordagi barcha asosiy sumka turlarini - standart PA/PE paketlaridan tortib, yuqori to'siqli EVOH paketlari va og'ir folga laminatlarigacha ishlata oladi..Materiallarning xususiyatlarini (to'siq kuchi, issiqlikka chidamlilik, teshilishga chidamlilik) tushunish va ularni qo'llanilish sohasiga (go'sht, pishloq, kofe, yong'oqlar va boshqalar) moslashtirish orqali ishlab chiqaruvchilar mahsulot sifati va samaradorligini ta'minlashlari mumkin..Bundan tashqari, to'g'ri mashina bilan to'g'ri sumkadan foydalanish (relyefli va tekis, kamerali va so'rish) vakuum darajasi va muhr yaxlitligini maksimal darajada oshiradi. Xulosa qilib aytganda, DJVAC vakuumli qadoqlash mashinasidan foydalanganda, mahsulotingiz uchun zarur himoyani ta'minlaydigan va mashinaning dizaynini to'ldiradigan sumka materiallarini tanlang. Shu tarzda siz eng uzoq saqlash muddati, eng yaxshi ko'rinish va eng ishonchli muhrlarga erishasiz - bularning barchasi oziq-ovqat va sanoat qadoqlash muvaffaqiyati uchun juda muhimdir.